Causas de Comer

A riqueza da nossa Gastronomia, Património Cultural de Portugal, numa rúbrica que envolve a verdade e o rigor , na passagem de testemunho da tradição da nossa arte gastronómica. Sem segredos toda a sabedoria que nos é transmitida pelo Gastrónomo Virgílio Nogueiro Gomes em “As Causas de Comer”.